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enogastronomia

Speciale 80esima edizione Fiera del levante
Cucina dal sud non ha voluto  mancare all’importante appuntamento che ogni anno vede la città di Bari spalancare le porte della città per accogliere [...]
Terra Madre Salone del Gusto 2016, vent’anni di sfide nell’edizione più ambiziosa di sempre.
Petrini: «Il cibo di qualità deve essere un diritto per tutti» Online il programma dell’evento, a Torino dal 22 al 26 settembre «Terra Madre Salone del [...]
Cartonlegno group – Conversano e Massafra
Presente nel settore ortofrutticolo da più di quarant’anni questa azienda nata come segheria per la produzione di plateaux in legno, ha assunto una [...]
Già cento le adesioni a Radici del Sud
  Dal sito di www.radicidelsud.it, in pochi step, è ancora possibile prenotarsi al concorso, agli incontri btob e al Salone del Vino. Le iscrizioni [...]
56 cantine pugliesi al “Prowein” di Dusseldorf 13/15 marzo 2016
Incontri, presentazioni e degustazioni nella più importante vetrina europea dedicata all’enologia Ben 56 cantine pugliesi parteciperanno al “Prowein” [...]
Fiera Pessima Manduria (Ta)
La Fiera Pessima è una fiera campionaria che si svolge nella città di Manduria durante la seconda settimana di marzo. Dedicata ad agroalimentare, [...]
Selvarossa Secondo grande rosso di Puglia, tra i big 100 d’Italia
Per la classifica di Gentleman, sul podio c’è il primitivo di Manduria, ma con il Selvarossa di Cantine due Palme la Puglia è tra i primi 15 rossi italiani [...]
Vino: 30 anni fa il Metanolo, nel 2015 ancora + 5,9% Export Puglia; + 13% consumi Rosé
Trent’anni fa lo scandalo. Sono passati 3 decenni da quando nel 1986 il vino italiano ha conosciuto l’abisso del metanolo: 19 vittime, decine di [...]
il SAC alla BIT 2016
La manifestazione si è svolta  a “Milano Rho fiere” dall’ 11 al 13 febbraio. la città dei conti quindi, anche quest’anno capofila della cordata si è [...]
RADICI E LA CULTURA DELLA SALUTE
Sono state presentate al Convivium Sancti Nicolai di Bitonto le attese nuove edizioni di Radici Wines, Restaurants e Pizzerias ovvero l’attuale e completa [...]